Proč žít lokálně?

Možná si vzpomenete na nějaké malé dítko, které Vás zasypávalo neustálými dotazy: „Proč, proč a proč?“ Nejen děti, ale i my dospělí potřebujeme často pochopit proč něco dělat nebo nedělat. Když se tak stane, budeme to dělat s chutí, bez pochybností a možná i pravidelně. Ve čtvrtek 7. října se v Bez obalu Vlašim sešla skupinka lidí, kteří otevřeně diskutovali a hledali odpovědi na otázku Proč žít lokálně. O výsledky našeho hledání se tu s Vámi zkusím podělit.

Asi všichni chceme žít šťastný – radostný život. Mnozí už zjistili, že k dlouhodobé radosti je třeba cítit nějaký smysl života, cítit se dobře v místě, kde žijeme, kam jsme přicestovali, co děláme a především s kým. Je pro nás důležité cítit v životě svobodu, vzájemnost, důvěru, blízkost, bezpečí a porozumění. Chceme jíst skutečné, čerstvé a zdravé jídlo, pěstované tam kde žijeme s daleko menší závislostí na technologiích a strojích. Přesně to nám nabízí lokálnost, kterou můžeme rozvíjet ve všech oblastech našeho života.

  • V práci – obživou, trávíme hodně času. Abychom byli spokojení, je důležité dělat co nás baví, cítit smysl své práce a umět to dělat tak, aby nás to slušně uživilo. Může jít o nějakou tvorbu nebo službu druhým, ideálně v místě kde bydlíme. Pokud budeme hákovat od nevidím do nevidím, abychom si mohli koupit věci, které nepotřebujeme, abychom se vyrovnali lidem, které nemáme rádi, asi nás to brzy položí nebo to odnesou naše vztahy.
  • Při trávení volného času – Umíte si dělat volno a užívat si ho v klidu a radosti? Umíte se Vy nebo Vaše děti nudit? Najít si zábavu, aniž byste potřebovali vyrazit na výlet? Zastavovat se na ulici a povídat si se známými? Zaklepat na někoho ve Vašem okolí a dát si spolu kafíčko? V našich končinách je pořád ještě volně dostupná příroda, půda (zahrady, sady), hřiště, parky, lavičky. Na některých místech se konají sousedské slavnosti, organizují jarmarky, fungují Spolkové domy, otevírají se Komunitní centra, … to vše nám může pomoci abychom opravdu žili.
  • Při uspokojování našich potřeb – Ekonomika matky přírody, kdy si můžeme něco nasbírat, nám přináší většinou velkou radost. Stejně tak, když si svépomocí něco předěláme, opravíme, vyrobíme, vypěstujeme, zapůjčíme. Často tak můžeme i dost ušetřit. No a pokud nám nezbývá než koupit – můžete se rozhodnout pro koupi čerstvého, místního, nebo staršího, od známých či přes bazar. Když nakoupíme u známých nebo od malého místního obchodníka (v krámku, dílně, kavárně, restauraci, na trhu, na farmě), zůstávají peníze v obci a bohatneme spolu všichni ekonomicky i vztahově – víc se známe, cítíme k sobě důvěru. Pokud dělá něco soused pro souseda, hledá kvalitu za rozumnou cenu, chce aby k němu soused přišel i příště. Mohou si spolu popovídat, poradit se, vzájemně si pomáhat a vycházet vstříc.
  • V dopravě – pokud bude fungovat spoustu malých krámků a dalších míst, nepotřebujeme jezdit tolik autem, můžeme chodit pěšky, jezdit na kole či koloběžce, … bude jezdit méně kamionů, budeme moci vypustit věci, které cestují za zákazníky stovky kilometrů. To přinese dramatické snížení emisí oxidu uhlíku, nadbytečnost plastových obalů, více prostoru pro druhovou rozmanitost malých zemědělců, lepší koloběh bohatství v rámci lokálních komunit, více osobních kontaktů mezi výrobci a spotřebiteli a více vzkvétajících kultur založených na skutečné vzájemnosti. Jak to děláte, když jdete do autobusu nebo vlaku? Hledáte prázdnou dvousedačku nebo parťáka, ke kterému byste si rádi přisedli? I cestování může být radost 😉 Lokálně se dá žít i na dovolené.
  • Ve výchově a vztazích – jak přistupujeme k dětem a reagujeme na ně, budou jednou ony přistupovat k nám. Pokud bude vládnout našim vztahům radost, klid, provázanost a budeme se k sobě chovat hezky, bude nám krásně. Když budou běhající děti i staří lidé trávit všichni čas na jednom místě pospolu, dokáží spolu budovat vztahy. Budeme se moci s důvěrou a klidem obrátit na lidi ve svém okolí, když nám dojde mouka, když budeme potřebovat pohlídat, nebo posunout své přebytky, či věci, které už nepotřebujeme.
  • V koloběhu látek a energií – aby se vše dalo smysluplně využít, můžeme opravovat, přešívat staré oblečení na nové, kompostovat, swapovat (měnit co už nepotřebujeme), vzdělávat se, vytvářet čistou energii atd. Pokud budeme celostně přistupovat k přírodě, svému zdraví i dalším lidem, získáme více prostoru pro individuální potřeby i schopnosti. Cítíme, že abychom mohli být šťastní, musíme se opět spojit – sami se sebou, se svým tělem a myslí i s druhými lidmi.

Co můžeme udělat, abychom mohli víc žít tam, kde bydlíme? Potřebujeme méně na život vydělávat a víc život žít s míň věcmi, více blízkými lidmi, více venku, se skutečným jídlem bez automobilů a dalších závislostí. Potřebujeme radost ne radovánky; dělat práci, kterou máme rádi; aby se drobným podnikům začalo dařit; nerůst, nikoli víc a víc konzumovat; a především, aby se z cizích lidí stali naši blízcí.

Děkuji všem, kteří přispěli svými myšlenkami k tvorbě tohoto článku. Velkou inspirací mi při jeho psaní byla také kniha „Naše budoucnost je lokální“ od Heleny Norberg-Hodge, Nakladatelství PeopleComm 2021 a video Tomáše Hajzlera – Naše budoucnost je lokální.

Dana Kucharčíková – Bez obalu Vlašim

Novinky nejen v sortimentu – listopad 2021

Ve čtvrtek 11. 11. jsme oslavili 2 roky našeho fungování. Ke každému nákupu dostávali zákazníci dárek zdarma. Večer jsme se sešli na besedě Dva roky na cestě k bez odpadu a povídali si o naší společné cestě – co se komu daří, co by rád, … děkuji všem účastnicím.

Zajímá nás, jak se u nás cítíte, proto budeme moc rádi, když nám během listopadu vyplníte krátký dotazník – anonymně u nás v Bez obalu (můžete ho hodit do naší schránky), na facebooku či instagrammu, … Děkujeme za Vaši podporu a zájem, jen díky vám všem, kteří k nám chodíte nakupovat, mluvíte o nás se svými kamarády, … můžeme ve Vlašimi už 2 roky fungovat 😉

Co nového rozšířilo náš Sortiment v listopadu? Chceme se s Vámi podělit o práci lidí, kteří ji dělají s láskou, smysluplně, a tak aby je uživila. Navíc se při tom snažíme minimalizovat množství odpadu. Nově se u nás zabydleli:

Novinky v sortimentu – říjen 2021

Co nového pro Vás máme tento měsíc? Chceme se s Vámi podělit o práci lidí, kteří ji dělají s láskou, smysluplně, a tak aby je uživila. Radujeme se, že u nás můžete nově zakoupit:

Novinky v sortimentu září 2021

Co nového pro Vás máme tento měsíc? Chceme se s Vámi podělit o práci lidí, kteří ji dělají s láskou, smysluplně, a tak aby je uživila. Radujeme se, že u nás můžete nově zakoupit:

Podzimní akce v Bez obalu Vlašim

Chcete si popovídat s podobně naladěnými lidmi? Dozvědět se něco nového a sdílet s ostatními svůj pohled na život nebo dané téma? Tak jste na tom správném místě ;-). Máme pro Vás několik příležitostí. Jako setkávací den jsme vybrali čtvrtek – po zavíračce, tedy od 18 hod. Drobné občerstvení bude zajištěno, ale můžete přinést i něco svého. Protože k nám do Bez obalu se nás vejde jen pár a navíc chceme vědět, kolik nás bude, přihlaste se prosím předem osobně u nás v Bez obalu, na tel. 608 833 026 nebo napište na email: bezobaluvlasim@gmail.com. Příspěvek na organizaci je 100 Kč (platí se na místě). Setkáními bude provázet Dana.

  • 16. 9. Smysluplné rozhovory – přijďte si povídat a přemýšlet. V dnešní době nám sice stále přibývá komunikačních prostředků, ale následkem toho si čím dál méně povídáme z očí do očí. Spousta rozhovorů plyne pouze po povrchu, ubývá upřímných sdílení. Přitom za hranicích běžných konverzací se skrývají naše sny, bolesti, touhy i trápení. Odpovědi, které vyvolávají v řečníkovi i posluchačích emoce. Protože jsou upřímné a opravdové a přimějí nás zamyslet se nad našimi životy. Pro zachování atmosféry setkání, a aby měl každý dost prostoru, je počet míst omezen na osm.

  • 7. 10. Sdílené setkání a besedování na téma Proč žít lokálně – Otevřené povídání s Tomášem Potfajem (pracovníkem ČSOP Vlašim, regionálním producentem Kraje Blanických rytířů) a dalšími pozvanými hosty o tom, co nám může lokálnost přinášet, jaké jsou její výhody, případně i nevýhody. V čem a jak se k lokálnosti přibližovat, atd. Přijít může kdokoli, koho téma zajímá, chce se o něm dozvědět více, nebo chce sdílet své zkušenosti.
  • 14. 10. Smysluplné rozhovory – přijďte si povídat a přemýšlet. Tak jako při prvních Smysluplných rozhovorech, věřím že i při druhém setkání se sejde skupina maximálně osmi otevřených lidí, kteří budou chtít sdílet své sny, přání, … Ve skupině budeme losovat kartičky s otázkami, o kterých se běžně nebavíme, a které by nás měly vést k zamyšlení a sdílení. Nad některými tématy můžeme diskutovat, některá v rychlosti přejít. Vše záleží na rozpoložení skupiny. Samozřejmostí je, že se každý může vyjádřit a současně nikdo nebude nucen odpovídat na otázky, na které nechce. Přijít může kdokoliv, kdo se rád baví s lidmi a chce zkusit něco netradičního, nebo se mu to zalíbilo a chce si takto povídat znovu.
  • 11. 11. Dva roky na cestě k bez odpadu – sdílené povídání o tom, co se Vám daří, co nikoli, jaké další kroky chcete podniknout, aby se Vám žilo radostněji, smysluplněji a svobodněji. V čem se navzájem podpořit nebo jak hledat řešení problémů s odpady.
  • 18. 11. Smysluplné rozhovory – přijďte si povídat a přemýšlet. Ve skupině si nastavíme pravidla, budeme losovat kartičky s otázkami, o kterých se běžně nebavíme, a které by nás měly vést k zamyšlení a sdílení. Nad některými tématy můžeme diskutovat, některá v rychlosti přejít. Samozřejmostí je, že se každý může vyjádřit a současně nikdo nebude nucen odpovídat na otázky, na které nechce. Přijít může kdokoliv, kdo se rád baví s lidmi a chce zkusit něco netradičního, nebo se mu setkání zalíbilo.

Pokud máte chuť se některého setkání zúčastnit, přihlaste se včas, kapacita všech setkání je omezená. Těším se na viděnou. Danča

Novinky v sortimentu – srpen 2021

Co nového pro Vás máme tento měsíc? Chceme se s Vámi podělit o práci lidí, kteří ji dělají s láskou, smysluplně, a tak aby je uživila. Radujeme se, že u nás můžete nově zakoupit:

Přejeme Vám Krásné léto a těšíme se na setkání u nás v Bez obalu.

Děkujeme všem zúčastněným za společné sdílení ve čtvrtek 19. 8. 2021 – od 17:30 do 20:00  ve Spolkovém domě sourozenců Roškotových na Palackého nám. 65, ve Vlašimi – při Besedě s Pavlou Wernerovou (propagátorkou udržitelného způsobu života – za lepší život, blogerkou, autorkou knihy Konec doby odpadové, podcastů EKOmaniaci, …) Povídali jsme si na téma Jak se chovat udržitelně v neudržitelném světě. Jak si zachovat svoje hodnoty a nenechat se strhnout konzumním davem, proč a jak směřovat k snižování odpadu, jak kompostovat, …

Ve čtvrtek 19. 8. byl Bez obal Vlašim otevřený pouze do 16:30 hod.

Pomůžete odlehčit našemu výprodejovému stolku?

Potraviny nakupujeme ve velkých baleních: většinou 5 – 25 kg. Než se vyprodají, musí přijít nespočet zákazníků ;-). O některé je velký zájem, jiné se prodávají jen výjimečně. A tak se občas stane, že nám některé zůstanou i po době jejich min. trvanlivosti. Vybíráme si kvalitní potraviny, ideálně od lokálních případně českých pěstitelů a výrobců. Spoustu zajímavého u nás najdou také lidé, kteří se chtějí vyhnout některým surovinám jako např. vegani, nebo trpí nějakou alergií, …

Na našem stolku teď najdete trvanlivé potraviny dodávané bez lepku (BL), v bio kvalitě (BO), bez vajec, laktózy, cukru … Na všechny, které máme po době minimální trvanlivosti, jsme se rozhodli dát slevu min. 20% a podpořit tak jejich prodej. Některé už znovu neobjednáme, takže pokud máte některé z těchto potravin rádi, tak si pro ně pospěšte ;-). Konkrétně v současnosti vyprodáváme tyto:

Novinky v sortimentu červenec 2021

Co nového pro Vás máme tento měsíc? Kromě vajíček a spolupráce s permakulturní farmou Štamberk, dorazily knihy, kosmetika a doplňky, které věříme zaujmou také Vás. Krásné léto!

Zodpovědné slunění

K létu neodmyslitelně patří slunce. Krásně hřeje, dodává nám nezbytný vitamín D, přináší většinou dobrou náladu a někomu možná také starosti jak to udělat, aby si ho mohl užít ve zdraví a radosti. Od dětství nám je více či méně vštěpováno, abychom se před sluncem také dostatečně chránili: pokrývkou hlavy, brýlemi s UV filtry, mazáním kůže nebo tím, že se mu vyhneme mezi 11 – 14 hod., kdy je jeho intenzita a záření nejsilnější. Samozřejmě bychom měli myslet také na dostatečný příjem tekutin. Zdá se to jasné a logické.

Pro mě to tak také bylo až do té chvíle než jsem měla vybrat konkrétní opalovací krém. Když začne člověk trochu pátrat, jak krémy působí, zjistí, že jsou mezi nimi velké rozdíly, a to nejen v jejich cenně. Často obsahují parabeny (konzervační látky), hliník, umělé vůně, nanočástice a chemické filtry. Největší rozdíl vidím v tom, že většina běžných opalovacích krémů funguje na bázi chemických filtrů. Ty se při působení slunce a tepla mohou rozkládat na volné radikály (částice vznikající jako vedlejší produkt látkové výměny přímo v našem organismu – ať už kvůli znečištěnému ovzduší, stresu či špatné stravě; stojí na počátku mnoha vážných onemocnění včetně nádorových, kardiovaskulárních, plicních a imunitních; kromě toho se podílí na urychlování stárnutí organismu), mohou narušovat hormonální rovnováhu, poškozovat buňky, což může vést až k rakovině kůže, což si samozřejmě nikdo nepřejeme.

Navíc si myslíme, že není v pořádku dávat si na kůži chemii, a ještě k tomu s ní zatěžovat vodní organismy (potažmo přírodu). Takže logicky jsme začali hledat něco jiného, tedy přírodní opalovací přípravky, obsahující minerální filtry, které vytváří na pokožce slunci fyzickou bariéru. Jejich základem je většinou oxid zinečnatý nebo oxid titaničitý. (Pozor aby neobsahovaly nano částice, které mohou být rizikové). Při výběru kvalitního krému je také dobré rozumět také ochrannému faktoru tzv. SPF. Číslo vyjadřuje kolikrát déle je možné být na slunci, než se kůže spálí ve vztahu k době bez mazání (tzn. SPF 30 Vám zajistí 30x více času na slunci než jen pro Vás bezpečné). Optimální výše faktoru je tedy individuální dle fototypu kůže. Aplikaci opalovacího krému bychom měli opakovat nejlépe každé 2 hodiny a také po koupání.

Přes den tedy pečujeme o kůži tak, že bráníme UV záření:
UVA paprsky pronikají hluboko do kůže, mechanicky ji poškozují: vznikají vrásky, dochází k jejímu předčasnému stárnutí. Pokud výrobek proti UVA chrání dostatečně (podle zákonné normy), musí nést označení UVA v kroužku. Hledejte tedy takové krémy, které přímo toto označení mají, nebo informaci o ochraně UVA uvádějí. UVB paprsky poškozují povrchové epidermální vrstvy kůže, jsou příčinami zčervenání kůže a popálenin od slunce.
Chtějte tedy 100% přírodní opalovací krémy s minerálními filtry, které chrání pokožku našeho těla v celého šíři UVA i UVB spektra, nezanechávají bílý film, jsou voděodolné a příjemně se roztírají. Nabídka je velká, takže si jistě vyberete. Rozhodnout se můžete i s ohledem na obal, který může být vratný, snadněji či hůře recyklovatelný. U nás můžete zakoupit z Calthy SPF 30 ve vratné 100ml šroubovací dóze.

Přes noc podporujeme regeneraci pokožky, stačí použít vhodné:
* Rostlinné tuky
např. arganový olej, jojobový olej, rakytníkový olej, hroznový olej, bambucké máslo – fungují jako výživa pleti, podporují kvalitní hojení jejího poškození, snižují zánětlivá ložiska, napomáhají sjednotit barevný tón kůže a udržovat její vyrovnanou hydrataci.
* Hydroláty:
(výtažky z rostlin – květové vody) – zmírňují svědění a zarudnutí, napomáhají obnově kožních buněk. Mohou se stříkat na obličej pro osvěžení či do vlasů pro jejich ochranu a hydrataci.
* Gel z Aloe Vera:
pomáhá zklidnit pokožku a získat její ztracenou pružnost a jemnost.
* Panthenol
má vysoké regenerační a hydratační účinky.
* Zelený čaj
obsahuje velké množství polyfenolů (sekundárních rostlinných metabolitů) s antioxidační, protizánětlivou a antimikrobiální aktivitou, které napomáhají předčasnému stárnutí pleti. Kromě pití zeleného čaje můžete studený výluh také stříkat na obličej, tělo nebo pod krém.
* Karotenoidy
chrání před mnoha nemocemi i poškozením kůže vlivem slunečního záření, patří mezi nejdůležitější anti-aging aktivní látky (zabraňují stárnutí), můžeme je nanášet na kůži díky olejům s jejich vysokým obsahem např. macerát kořene mrkve, olej z dužiny rakytníku aj. Přes den můžeme konzumovat dostatek potravin bohatých na karotenoidy, a to vždy současně s tukem, aby je organismus dokázal vstřebávat. Dobrými zdroji karotenů jsou např. špenát, kadeřávek, mrkev, rajče, vodní meloun, dýně, hrách, kukuřice, kapusta, meruňky, brambory, papája či pampeliškové listy.
* Tyto složky můžete najít v různých kombinacích např. v nějakém přírodním mléce po opalovánímy nabízíme z Calthy, které je ve vratné skleněné lahvičce 😉

Užijte si ve zdraví radostné léto! Krásné dny Vám přejí Dana Kucharčíková a její kolegyně z Bez obalu Vlašim.

Prázdninové akce s Bez obalem Vlašim

Hezký den, pokud hledáte cesty jak žít svůj život udržitelněji, máte rádi malé pohodové sešlosti podobně smýšlejících lidí, tak to je přesně to, proč se s Vámi rádi uvidíme. 😉 🥰 Drobné občerstvení bude součástí. Vstupné dobrovolné. Kapacita všech setkání bude limitována, proto se prosím raději přihlaste předem. Osobně v Bez obalu Vlašim, nebo na tel. 608 833 026, emailu: bezobaluvlasim@gmail.com, či přes facebook události. Těším se brzy na viděnou. Danča

  • Čtvrtek 1. 7. 2021 – 18 až 19:30 hod. v Bez obalu Vlašim: Sdílené setkání – Letní eko nápady Přijďte si s námi popovídat o výrobě domácích sirupů, zavařování, … nebo odrazování krvelačného hmyzu přírodní cestou. Otevřené sdílení a předávání praktických rad, co komu funguje, nefunguje. Maximálně 15 účastníků.

  • Čtvrtek 29. 7. 2021 – 18 až 19:30 hod. v Bez obalu Vlašim: Sdílené setkání – Cirkulární ekonomika a udržitelná móda. Co zvažujete při nakupování, podle čeho se rozhodujete, dokážete si něco odepřít? Víte jak upcyklovat? Využíváte swap? … Maximálně 15 účastníků.

  • Čtvrtek 19. 8. 2021 – 17:30 až 20:00 Spolkový dům Palackého nám. 65, Vlašim – Beseda s Pavlou Wernerovou (propagátorkou udržitelného způsobu života – za lepší život, blogerkou, autorkou knihy Konec doby odpadové, podcastů EKOmaniaci, …) na téma Jak se chovat udržitelně v neudržitelném světě. Jak si zachovat svoje hodnoty a nenechat se strhnout konzumním davem, … Maximálně 30 účastníků.